kacang mente for Dummies



Meskipun begitu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai hal ini karena penelitian ini baru diuji coba dalam laboratorium. 

Ini juga terkait dengan kadar kolesterol yang baik pada orang yang mengonsumsi kacang mete. Tapi penelitian lain menemukan hal sebaliknya, sehingga hasilnya dianggap tidak konsisten. 

Kendala ini hanya akan dapat diatasi bila pengolahan mete dilakukan oleh industri pengolahan berskala besar dan menjadikan petani sebagai mitra. Dengan demikian, melimpahnya bahan baku hasil petani tidak terbuang percuma. Kelangsungan usaha industri ini dapat dilakukan dengan cara melakukan impor bahan baku dari negara produsen lainnya. Berkembangnya industri pengolahan mete di dalam negeri ini akan memberikan nilai tambah ekonomi, membuka kesempatan kerja baru di pedesaan serta peluang menambah devisa negara. DAFTAR PUSTAKA Badan Litbang Pertanian. 2010. “Mete, Buah Sejati Berbentuk Ginjal Mempunyai Beragam Manfaat. Jakarta. BB-Pascapanen. /03/teknologi-pengolahan-gelondongmete.html diakse 22 sep 2011

Penelitian yang dapat mendukung hal ini mungkin belum banyak. Khasiat kacang mete untuk membuat rambut berkilau lebih didasari fakta bahwa kacang ini mengandung asam linoleat dan oleat yang bisa membuat tekstur rambut jadi halus dan berkilau.

Kadar kolesterol yang berlebihan dalam darah dapat menumpuk dan membentuk kristal, sehingga menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.

Membantu mengontrol berat badan: kacang mete cukup mengenyangkan karena kaya protein dan serat. Jadi, makan kacang mete dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengekang nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan.

Batu ginjal. Kandungan asam oksalat dalam kacang mete dicurigai dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam tubuh sehingga memicu terjadinya penumpukan dan pembentukan butiran kristal di saluran kemih maupun ginjal;

Zat mineral dan vitamin dalam kacang dapat menyehatkan rambut dan mengeluarkan warna alami dari rambut.

Kandungan zat besi dan tembaga dalam kacang mete dapat mengoptimalkan kerja tubuh dalam memproduksi dan menggunakan sel darah merah.

Selain itu, kacang mete juga dikenal sebagai sumber makanan kaya lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. Kacang mete juga rendah gula, mengandung serat dan mengandung protein dengan jumlah yang hampir setara seperti daging yang dimasak. 

Namun, perlu diingat bahwa tidak semua kacang mete yang dimaksud adalah kacang mete murni, tanpa tambahan apa pun.

Meskipun umumnya aman, jumlahnya perlu dibatasi jumlahnya agar tidak menimbulkan efek samping tertentu untuk kesehatan.

Biji mete menempel pada bagian bawah buahnya ( jambu mete ) dan memiliki berbagai khasiat yang beragam, terutama di Brasil serta beberapa bagian Asia dan Afrika yang sudah banyak membudidayakan kacang mede. Berikut manfaat kacang mete bagi kesehatan.

Rendahnya kandungan gula dan kolesterol berbahaya dalam kacang mete membuat kacang mete aman bagi penderita diabetes, bahkan kacang mete kacang mente dapat membantu menurunkan risiko diabetic issues tipe 2.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “kacang mente for Dummies”

Leave a Reply

Gravatar